冬天来了，吃零食也“名正言顺”?

冬季气温低，身体散热快，相对产热少。寒冬胃肠功能不济，单纯依赖正餐获取的营养往往有失完整，适当补充些零食会有益健康。

(1)葡萄干、巧克力、糖果等，为补充热量的良好供源，是防寒与保暖的助手;同时可防范眩晕、心悸、乏力等“低血糖反应”等。

(2)坚果中的核桃，补钙又益智、健脑;杏仁中的微量元素镁较充裕，镁可显著善护心肌，提升心肌舒缩(运动)力;栗子可护肾、暖胃;山楂可“破气行瘀”并富含“金丝桃苷”及“熊果酸”，有助消化油脂、降低血脂，增添胃蛋白酶活性，推动胃肠蠕动活力，防*“食滞”，促进消化。

(3)咀嚼零食可“运动您的脸”;增添唾液，给口腔洗个澡。唾液中的溶菌酶可杀灭细菌，防*口干;细嚼慢咽尚可达到“叩齿**”的效益。

但“零食”只能作为正餐的“补充”。**指出，若过多进食“零食”而疏忽“正餐”，或以零食取代常规正餐，往往是诱发哮喘的一个重要因素。

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