最养生的十五种食物,你一定要吃

2011-12-26来源 : 互联网

1.小米

小米,又称粟米,性味甘咸,凉。陈粟米性味苦,寒。李时珍在《**纲目》里说小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。

2.牛奶

牛奶,又称牛乳,性味甘,平。牛奶是一种*疗失眠较理想的食物。牛奶中含有使人产生困倦感觉的生化物质色氨酸,可以起到使人安眠的效果,加上牛奶的营养

3.百合

百合有润肺止咳,清心安神之功效。临床多用于*肺痨久咳、咳唾痰血、热病后余热未清、虚烦惊悸、神志恍惚、脚气浮肿。《日华子**》谓其“安心,定胆,益志……”

4.灵芝

灵芝,性味甘,微苦,微温。有益气,养心安神,止咳平喘之功效。用于心气虚或气血不足的失眠、心悸、健忘等症。灵芝为味甘、平和之品,能益心气、宁心神、增智慧,故*上述诸证,并可广泛用于一切虚劳体弱之症。《**纲目》谓其“疗虚劳”。《中国药植图鉴》说,灵芝“*神经衰弱,失眠,消化不良等慢性疾患”。

5.猪心

猪心,性味甘,咸,平。有安神定惊,养心补血之功效。猪心作为营养与药用菜肴,已有悠久的历史了。民间素有“以心补心”之说,这也是有道理的。猪心,还含有较多的钙、磷、铁、维生素、烟酸等成分。可*惊悸、怔忡、自汗、失眠等症。

6.酸枣仁

酸枣仁,性味甘,平。有养肝,宁心,安神,敛汗功效。*虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。

7.茯苓

茯苓,性味甘,淡,平。有利水渗湿,健脾,安神之功效。《**衍义》说:“茯苓、茯神,行水之功多,益心脾不可阙也”。《**纲目》也讲:“后人*心病必用茯神,故洁古张氏于风眩心虚,非茯神不能除,然茯苓未尝不*心病也。”

8.莴苣汁

莴苣汁,性味同莴苣,苦,甘,凉。《**拾遗》称其“利五脏,通经脉,开胸膈”。据有关资料,莴苣茎、叶、皮的乳白色浆液,具有镇静、安神的功效,可助儿童中老年睡眠

9.小麦

小麦有养心神、益心气的作用,尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠,或喜悲伤欲哭、数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用。

10.糯米

糯米补气血、暖脾胃,适宜一切体虚之人神经衰弱者食用,尤以煮稀饭,或与红枣同煮稀粥*佳,能滋润补虚、温养五脏、益气神。

11.西谷米

西谷米能补脾益气,适宜一切体虚之人,或产后病后神经衰弱者食用。《柑园小识》云:“健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食*宜。”

12.鹌鹑蛋

鹌鹑的肉与蛋,其营养价值比鸡高,鹌鹑肉含蛋白质24.3%,比等量鸡肉高46%,鹌鹑蛋含蛋白质135%,比等量鸡蛋多17%,特别是鹌鹑蛋富含卵磷脂,是**神经活动不可缺少的营养物质。

13.蛤士蟆油

蛤士蟆油又叫田鸡油。含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和激素,是一种较好的滋补强壮食品,适宜精力耗伤、神经衰弱、久病与产后虚弱者食用,民间多用于*疗神经衰弱。

14.牡蛎肉

牡蛎肉能*疗失眠烦热、心神不安。《医林纂要》认为:牡蛎肉“清肺补心,滋阴养血。”崔禹锡《食经》亦载:“*夜不眠,志意不定。”

15.鳗鲡

唐代着名食医孟诜认为鳗鲡“甚补益”。《日用**》说它能“补五脏”,古人常用以*肺痨病。它对神经衰弱之人颇有益,可以经常煮食,大补虚羸。

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