两味汤能补足你减肥形成的骨质疏松

2011-12-23来源 : 互联网

有的女孩在发育时期过度减肥,吃得很少,营养不够,30岁时骨峰值低,40岁后随着年岁的增长,骨头中的钙质不断流失,如果不及时加以补充的话,骨头里的钙质会日益虚空,发生骨质疏松症,甚至发生骨折。

特地为大家**两款补钙的汤水,让大家滋补的同时可以补充钙质,做个健康美人。

双豆扇骨汤

双豆扇骨汤特别适合长身体的青少年饮用,因为黄豆和眉豆都富含植物蛋白,并且含各种营养氨基酸。黄豆有“豆中**”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值*丰富。

干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。而猪扇骨是猪骨中含钙较高,而且又不肥腻,具有补益气血,补充钙质的作用。

原料:黄豆100克,眉豆50克,胡萝卜半个,扇骨一块(约450克),蜜枣2个,生姜一小块,清水10碗

做法:1、黄豆和眉豆用水泡洗干净,胡萝卜削皮切块;

2、猪扇骨飞水后冲洗干净浮沫;蜜枣用水冲洗一下;

3、全部材料放进汤锅,加入10碗清水;

4、大*煲至水开后,用中小*煲2个小时;

5、放盐调味即可。

温馨小贴士:想要煲出好喝的汤水,特别是豆汤,一定要用明*来煲,而且*不能太小,要让水保持沸腾的状态才可以煲出好味道的汤水。

萝卜虾皮汤

萝卜虾皮汤鲜香美味,虾皮补钙,萝卜丝补气。非常健康又简单。

原料:虾皮20克, 萝卜250克,猪油(可用植物油代替),葱花,姜丝,盐,高汤(可以清水代替)。

做法:1、萝卜洗净后,用擦板擦成丝。

2、过开水后捞出,挤去水分,备用。

3、锅内放油,八成热的时候,放入葱花,姜丝爆香。

4、然后加入高汤。

5、加入萝卜丝,虾皮,盐,烧开后出锅即可。

温馨小贴士:1、虾皮本来就有盐味,所以放盐要注意适量。

2、萝卜丝先过水后尽量挤干水分。

3、家里没有高汤用清水也是可以的,只是味道会差一点点。

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